Hallo,
bin auf der Suche nach einem alten Rezept (DDR),
wir nannten es immer "Schneewittchensuppe".
Es ist eine herzhafte Suppe aus (Achtung, nichts für schwache Nerven) Herz und ? Ich meine Nieren, könnte auber auch Leber? sein ...
Warum Schneewittchen? - nun der Jäger im Märchen sollte ja der Königin aus dem Wald etwas mitbringen ... (hunger)
Wer weiß noch, wie man die SUppe macht?
VLG