Melissa mag morgen Abend Bratwurst mit Kartoffeln und Gemüse und dazu eine Sosse. Wie macht ihr die ? Ich mach nur Sossen zu Fleisch, weil man das ja länger brät. Zur Bratwurst hab ich noch nie ne Sosse gemacht.
Sauce ich hab für solche Fälle immer von Mondamin die Mehlschwitze für Gemüse. Dann erwärm ich einfach Milch, das dazu und fertig ist eine leckere Sauce, evtl. noch etwas nachwürzen
Blue83 | 03.03.2011
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Ich kenn das nur so ... wir machen immer Bratwurst , , , Stampfkartoffeln, Bratensoße und Gemüse , , ,
Schmeckt echt lecker mit Soße
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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wir essen dazu nur senf
larajoy666 | 03.03.2011
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kenne ich garnciht ;-) bratwurst soße gibt es nciht :-D
aber mach dazu doch eine petersilien-milch soße . oder dick das gemüse an :-)
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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... Soße zu Bratwurst ?! . Ist mir aber auch neu
Höchstens Currysoße . dann hat man Currywurst
Mara2201 | 03.03.2011
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@Krissi86 Nein . sie mag eine braune Sosse dazu, weil sie das im
Kindergarten auch so gegessen hat. Und das hat ihr so gut
geschmeckt, dass sie das morgen Abend nochmal essen mag.
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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Du kannst auch die Bratwurst, am besten in einer Edelstahlpfanne, schön braun braten.. Dann die Wurst raus, den Bratensatz ablöschen mit Brühe und dann mit Mondamin klassische Mehlschwitze binden . Evtl. noch ein bisschen Bratensaft ausm Glas dazu .
Barbara1977 | 03.03.2011
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hi ich mach immer kartoffelpüree mit bratwurst und bratsoße=)
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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Mein Mann macht sich öfter aus Bratwurst mit Gulaschsoße. Meist bleibt beim Sonntagsgulasch noch Soße übrig und die frier ich dann ein.
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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-------- Die Soße aus der KiTa war bestimmt eine Pulver-Bratensoße. Sieht man öfter mal in unserer KiTa. Ich glaube nicht, dass man die auch ohne eine Basis hinkriegt.
Noobsy | 03.03.2011
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Dann probier ich mal, aus dem Bratensatz ne Sosse zu zaubern. Mal sehn, ob´s schmeckt.
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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@LiselsMama naja, eine braune soße bekommt man aber nciht aus einer bratwurst zustande.
das wird sihcer eine maggi soße gewesen sein . braten soße oder wie die da heissen ;-)
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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Meine Oma hat auch immer aus Bratwurst ne Sosse gemacht.. Wichtig ist das du Bratensatz hast, den gibts ja in den beschichteten Pfannen so gut wie gar nicht.. Versuchs mal mit der Edelstahlpfanne .
Barbara1977 | 03.03.2011
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- Bratensauce machen wir dazu
Gelöschter Benutzer | 03.03.2011
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@LiselsMama
Hats funktioniert ? Ich bin nämlich auch gerade auf Bratwurscht-Soßen-Suche *lach*
Nele und Lia wollen die, die es immer in Kita und Schule gibt . nur hab ich keinen Plan wie man die macht. Kann mich zwar noch an den typischen Geschmack erinnern, aber das wars dann auch schon