Versuch doch mal statt Backpulver Natron zu nehmen das steht in meinen Muffinrezepten immer.
Ein direktes Blaubeer Rezept hab ich nicht. Aber mach doch einfach ein Basis Rezept und mische Blaubeeren darunter.
100 g Magarine
100 g Feinzucker
2 große Eier
100 g Mehl
1 Tl Natron oder Backpulver
ergibt 8 Stück
bis dann
LucyLu | 09.10.2012
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danke schön das werde ich mal ausprobieren
pink-lilie | 09.10.2012
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muffins macht man übrigens mit milch, am besten buttermilch ;-)
amara80 | 09.10.2012
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ich hab grad welche gemacht mit milch die sind so lecker geworden, ich musste gleich ein warm essen
pink-lilie | 09.10.2012
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@pink-lilie
na siehste;-) jetzt krieg ich auch noch lust!