Käsekuchen - einen Tag vorher backen ?

Ja das geht, am besten schön kalt im kühlschrank!

Ich back Käsekuchen immer nen Tag vorher, stell ihn Kühl entweder Kühlschrak wenn da kein platz reicht auch Balkon oder Keller

Klar, das mache ich immer einen Tag vorher. Wenn es unter 8 Grad hat und die Sonne nicht drauf scheint, kannst Du den auch abgedeckt auf den Balkon stellen.

meine mutter macht den immer nen tag vorher..der steht dann, wenn er abgekühlt is, bis nächsten tag abgedeckt in der küche

Ich backe alle Kuchen am Vortag, meist hat man ja am Feiertag selbst gar nicht mehr die Zeit und abkühlen müssen die ja auch noch. Ich lager die im Flur, in der Küche, im Keller - je nach sITUATION: