Kochen mit Kindern: Bio-Birnen-Kiwi-Marmelade

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Selbstgemachte Marmelade ist schnell und einfach zu kochen
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Autoreninfo	Katharina Krause
aktualisiert: 04.11.2019	Vierfache Mutter und Autorin
Medizin, Gesundheit und Erziehung

Neben Nutella ist Marmelade wohl einer der begehrtesten Brotaufstriche von Kindern. Wer es kreativer mag als immer nur die selben Sorten, die es im Supermarkt zu kaufen gibt, der ist gut beraten, seine Marmelade einmal selbst herzustellen. Hier zeigen wir dir, wie du leckere Birnen-Kiwi-Marmelade machen kannst.

Foto: @mamiweb.de

Zutaten
600 Gramm Bio Birnen
400 Gramm Bio Kiwi
1kg Einmachzucker

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Zubereitung
Birnen und Kiwis schälen und klein schneiden.
Dann die Früchte zu einer homogenen Masse pürieren.
Den Einmachzucker dazugeben, gut durchmischen und aufkochen.
Mindestens 4 Minuten gut kochen lassen.

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Im Anschluss die Masse in Gläser umfüllen.
Gläser auf dem Kopf abkühlen lassen.
Achtung: Die Gläser sind heiß - nicht berühren!
Nach dem Abkühlen kannst du die Gläser mit Haushaltsetiketten beschriften.

Guten Appetit.

[Kakra]

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